कॅरट गार्लिक चटनी Carrot Garlic Chutney)

रेशांक से भरपुर गाजर और कलेस्ट्रॉल कम करने वाले लहसुन को अपने आहार का भाग बनाने का यह एक अच्छा तरीका है। 

तैयारी का समय: ३० मिनट 
पकाने का समय : 0 मिनट 
कुल समय : ३० मिनट 
०.५० कप के लिये

सामग्री

१ कप मोटे कसे हुए गाजर
२ टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन
२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/४ टी-स्पून नींबू का रस
१ टी-स्पून तेल
नमक सवादअनुसार

विधि

सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।

हवा बंद डब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।